星野鹽麵包

【高雄旗艦店、臺北店販售】

為了呈現星野酵母的特殊風味,從跟酵母的還原、製作隔夜發酵種,到加入主麵糰後的麵包成型,需要費時至少3天,細膩保濕度讓口感自然Q彈,加入海鹽,滋味層次更提升

 

內容:日本麵粉、天然海鹽
           星野天然酵母

葷素:全素

售價:NT$40元

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

黑糖小餐包

【高雄旗艦店、巨蛋店臺中劇院店、臺中高鐵店販售】

在麵團攪拌時就加入熬煮的黑糖汁

麵團整型再揉入黑糖丁及酒漬葡萄乾

使黑糖滋味更加濃郁鬆軟Q彈

 

內容:日本麵粉、奶粉、自製黑糖水奶油、手工黑糖、泡酒葡萄乾、紅酒

葷素:奶素+酒

售價:NT$70元/5入

保存期限:常溫2天

橘皮乳酪

【高雄旗艦店、臺中劇院店、臺中高鐵店販售】

柔軟麵團加上橘皮酸甜滋味,以及奶油乳酪香氣一口接一口,讓人愛不釋手

 

內容:日本麵粉奶油日本橘皮丁、澳洲奶油乳酪檸檬汁

葷素:奶素

售價:NT$45元

保存期限:常溫2天

水蜜桃餐包

臺中劇院店、臺中高鐵店販售】

嚴選台灣拉拉山水蜜桃乾

水果帶出的清爽
加上核桃的豐富口感
輕食感的滿足

 

內容:日本麵粉湯種台灣水蜜桃乾加州核桃雞蛋

葷素:蛋奶素

售價:NT$25元

保存期限:常溫2天

胡麻尬燻雞

【高雄旗艦、巨蛋店販售】

胡麻油的香氣肆意

與燻雞意外撞出新風味

隱藏的剝皮辣椒帶點微微的辣味

 

內容:日本麵粉、雞蛋
           牛奶、燻雞肉、黑芝麻
           剝皮辣椒、天然奶油
           胡麻油、義大利初搾橄欖油

葷素:葷食

售價:NT$45元

保存期限:冷藏2天

脆腸洋蔥

【臺中劇院店、臺中高鐵店、臺北旗艦店、臺北遠百信義A13販售】

使用了脆Q帶有嚼勁的法蘭克福香腸

巧妙搭配柔軟的甜麵包麵糰

加上特製紅醬調味,口感多汁濃郁

 

內容:日本麵粉、天然奶油
           雞蛋、Pizza醬、乳酪絲
           美乃滋、黑胡椒、洋蔥絲
           法蘭克福香腸

葷素:葷食

售價:NT$60

保存期限:冷藏2天