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*實際販售品項及數量依門市現場為準*

法國長棍
〔臺南店無販售〕

 

採用法國麵包大師Raymond Calvel的自我分解法(Autolyse)
內在氣孔大而均勻、外皮酥脆

簡單的麵粉、鹽、水、老麵
融合出自然回甘的滋味


內容:麵粉、岩鹽、酵母、麥芽精、助發酵粉

葷素:全素

售價:NT$70元

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

 

藍莓貝果

〔臺中店、高雄店販售〕

來自美國密西根州的藍莓粒
含有豐富的抗氧化物
搭配貝果的嚼勁,酸甜滋味更迷人
抹上奶油乳酪也是美味吃法

 

內容:麵粉、藍莓乾、糖、雞蛋、奶油、酵母、岩鹽、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$49元
保存期限:常溫2天,冷凍1星期

歐式核桃(中)
〔臺南店販售〕
 
麵糰遵循低糖少油的原則
外皮香脆、內裡柔軟綿密
每一口都可品嚐到小麥甘甜及核桃的口感
 
內容:麵粉、核桃、雞蛋、奶油、糖、酵母、岩鹽、麥芽精、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:中NT$80元
保存期限:常溫2天,冷凍1星期
亞麻子蔓越莓
〔臺中店、高雄店販售
 
加入浸泡龍眼蜜一周的蔓越莓乾,入口是柔和的酸甜,後味則以亞麻子的氣味與麥香互相幫襯,口感層次豐富
 
內容:麵粉、亞麻、蔓越莓乾、蜂蜜、岩鹽、酵母、麥芽精、助發酵粉
葷素:全素
售價:NT$105元
保存期限:常溫2天,冷凍1星期
起司餅
〔高雄店、臺中店販售
 
特別將長時間發酵的麵糰延壓成薄薄餅狀,加上高熔點的高達起司
烘烤過後保留起司口感,餅皮充滿薄脆咬勁!
 
 
內容:麵粉、乳酪丁、奶粉、酵母、奶油、岩鹽、糖、麥芽精、助發酵粉
葷素:奶素
售價:NT$79元
保存期限:常溫2天,冷凍1星期
起司球
〔臺中店無販售〕
 
外脆內Q的法國麵包口感
找來三款起司打造黃金比例
融合出口中美妙的三重奏
 
內容:麵粉、乳酪、奶粉、奶油、酵母、岩鹽、糖、助發酵粉
葷素:奶素
售價:NT$60元
保存期限:冷藏2天
伯爵蔓越莓貝果
〔高雄店販售〕
 
伯爵的茶香加入貝果裡,是如此的MATCH
再加上浸泡過蜂蜜的蔓越莓,更加絕配~~
 
成分:麵粉、蔓越莓乾、蜂蜜、糖、雞蛋、奶油、伯爵茶葉、酵母、岩鹽、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$50元
保存期限:常溫2天,冷凍1星期
核桃莓莓
〔臺南店販售〕
 
低糖少油↓ + 果乾比例↑
品嚐麵粉香氣以及核桃果乾的豐富口味
 
內容:麵粉、蔓越莓乾、核桃、雞蛋、奶油、糖、酵母、岩鹽、麥芽精、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價 :NT$35元/1入、NT$120元/4入
保存期限:常溫2天,冷凍可保存7天
芒果物語
〔臺中店販售〕
 
麵團加入大量芒果泥,搭配白酒愛文芒果丁,酸甜口感讓人一口接一口
 
內容:麵粉、芒果乾、芒果果泥、糖、雞蛋、白酒、奶油、酵母、岩鹽、羥丙基磷酸二澱粉、助發酵粉、麥芽精
葷素:蛋奶素+酒
售價:NT$160元
保存期限:常溫2天
巧克力司康2.0
〔高雄店、臺中店販售〕
 
內容:麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、牛奶、糖、鮮奶油、泡打粉
售價:NT$35元/臺中限定販售3入NT$105元
保存期限:常溫2天

伯爵蔓越莓司康2.0
〔高雄店、臺中店販售〕

紮實的口感,外層酥脆,內層仍維持一份保水感,口感介於餅乾及麵包之間。甜蜜蔓越莓,莓果香氣擴散在每一口裡,滋味典雅

 

內容:麵粉、蔓越莓乾、奶油、雞蛋、牛奶、糖、鮮奶油、蜂蜜、泡打粉、伯爵茶
葷素:蛋奶素
售價:NT$40元/
臺中限定販售3入NT$120元

保存期限:常溫2天,冷凍7天

野莓葡萄
高雄店販售

 

內容:麵粉、葡萄乾、蔓越莓乾、核桃、藍梅干、蜂蜜、岩鹽、酵母

葷素:全素含酒
售價:NT$130元
保存期限:常溫2天

可可貝果
〔高雄店5/5前暫停販售左營高鐵店無販售〕

 

就是要讓你濃得化不開!選用法國水滴巧克力 ,強而濃厚的巧克力味,使得可可餘韻停留在味蕾上,久久不散~

 

內容:麵粉、牛奶巧克力、巧克力、糖、雞蛋、可可粉、奶油、酵母、岩鹽、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$50元
保存期限:常溫2天,冷凍1星期

原味湯種貝果
〔高雄店販售〕

配方再升級,添加湯種增加貝果保濕度及Q感!獨家研發的麵粉黃金比例,發酵出的麵糰不但更香,貝果的風味也更加濃厚。以少糖,少油為基本的原則,嚼勁十足

 

內容:麵粉、糖、雞蛋、奶油、酵母、岩鹽、助發酵粉、麥芽精
葷素:蛋奶素
售價:NT$40元
保存期限:常溫2天,冷凍1星期

關廟鳳梨麵包
〔臺南店限定販售〕
 
內容:麵粉、鳳梨乾、紅酒、核桃、百香果、葡萄乾、糖、蜂蜜、酵母、岩鹽、麥芽精
葷素:全素
售價:NT$180元
保存期限:常溫2天
巧克力法國
〔臺北店販售〕
 
內容:麵粉、巧克力、可可粉、岩鹽、酵母、助發酵粉
葷素:全素
售價:NT$60元
保存期限:常溫2天

有莓有司康

〔目前暫停販售〕

 
內容:麵粉、煉乳、日曬二層鹽、奶油、糖、牛奶、鮮奶油、紅麴色素粉末、岩鹽、酵母
葷素:蛋奶素
售價:NT$128元/3入、NT$45元/入
保存期限:常溫2天
香榭小法國
〔臺南店限定販售〕
 
內容:麵粉、岩鹽、酵母、麥芽精、助發酵粉
葷素:全素
售價:NT$40元
保存期限:常溫2天
蒜香法片
〔臺南店販售
 
 
內容:麵粉、奶油、乳酪絲、蒜頭、巴西里、岩鹽、大豆油、酵母、迷迭香、麥芽精、百里香、助發酵粉
葷素:葷食
售價:NT$50元
保存期限:常溫1天
奶香核桃莓莓
〔高雄店販售
 
 
內容:麵粉、蔓越莓乾、核桃、蛋、奶油、牛奶、蜂蜜、糖、岩鹽、酵母、麥芽精、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$35元/1入,125元/4入
保存期限:常溫2天
奶油核桃
〔高雄店販售
 
 
內容:麵粉、核桃、蛋、奶油、牛奶、糖、酵母、岩鹽、麥芽精、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$85元
保存期限:常溫2天
北歐花式肉桂捲
(原味)
〔臺南店無販售
 
有別於濃郁系肉桂捲的辛香,滋味柔和不膩口,原汁原味呈現北歐風味。
 
內容:麵粉、奶油、糖牛奶、杏仁膏、雞蛋、酵母、岩鹽、肉桂粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$70元
保存期限:常溫2天
 
北歐花式肉桂捲
〔臺中店無販售
 
與挪威百年磨坊主廚交流,編織出如花朵般的造型,麵包鬆軟綿密、肉桂香氣溫潤淡雅,外層再撒上肉桂糖,增加顆粒咀嚼感。
 
內容:麵粉、糖、奶油、牛奶、杏仁膏、雞蛋、酵母、肉桂粉、岩鹽
葷素:蛋奶素
售價:NT$75元
保存期限:常溫2天
蔓步法國
〔臺南店無販售
 
結合「法芙娜苦味巧克力」、蔓越莓乾、核桃等原料,口感層次豐富,巧克力散發濃郁香醇滋味,帶有苦味,甜度適中,多重風味展現完美平衡!
帶大家跟著麵包一同漫步法國街頭~
 
內容:麵粉、巧克力、黑巧克力、蔓越莓乾、葡萄乾、奶油、杏仁、核桃、蘭姆酒、岩鹽、糖、酵母、麥芽製品、助發酵粉
售價:NT$150元
保存期限:常溫2天
乾酪核桃麵包
〔臺北店限定販售〕
 
內容:麵粉、乳酪丁、蛋、寒梅粉、乾酪粉、奶油、糖、酵母、岩鹽、麥芽製品、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$118元
保存期限:常溫1天冷藏2天
黃豆粉核桃麵包
〔臺北店限定販售〕
 
內容:麵粉、核桃、糖、黃豆粉、寒梅粉、蛋、奶油、酵母、岩鹽、麥芽製品、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$99元
保存期限:常溫2天
紫薯板栗核桃麵包
〔臺北店限定販售〕
 
內容:麵粉、紫薯粉、核桃、澀皮粄栗、蜜漬紅豆粒、寒梅粉、蛋、奶油、黑芝麻、糖、玉米澱粉、酵母、岩鹽、麥芽製品、助發酵粉
葷素:蛋奶素
售價:NT$125元
保存期限:當日未食用需冷藏保存2天
咖啡桂圓
〔臺中店限定販售〕
 
內容:麵粉、桂圓乾、紅酒、夏威夷豆、葡萄乾、核桃、咖啡粉、糖、咖啡香甜酒、酵母、小麥胚芽、岩鹽、煉煮甘蔗汁、麥芽製品
葷素:全素+酒
售價:NT$228元
保存期限:常溫3天