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纖女愛自己-三十而栗

不論幾歲,纖女永遠愛在時間裡不斷變化的自己,相信自己值得一切的美好。
#如此美好C'est si bon

 

內餡選用法國栗子泥,

外皮使用台灣小葉紅茶與低糖質麵粉製成

纖女愛生活-蹦啾小籠包

身體是陪伴我們一起的好朋友,從今天開始,鍛練心靈與身體是一生的功課!

#我充滿力量 Je suis plein de force

台灣代表性美食小籠包造型加入法國起司內餡,回烤加熱後,會有爆漿起司蹦出來!

纖女愛時尚-2021代表色芝麻貝果

2021最流行的Pantone色,纖女們一起收起來!

#我愛自己 Je m'aime

低糖質麵粉製作,並運用台灣黃梔子粉、黑芝麻粉搭配出Pantone 2021年度代表色「極致灰」和「亮麗黃」,傳達堅毅的正能量,讓人在灰暗盡頭看見曙光!

 

纖女愛健康-纖女穀嚕穀嚕

不需要別人給我們,生活點滴的小樂趣,纖女最懂。

#我值得擁有愛 Je suis digne d'amour 

低糖低油的歐式麵包加入高纖多穀物,豐富的膳食纖維,是時尚纖女們最無負擔的選擇!

低糖質麵粉
  • 以日本最新技術,減少麵粉內含糖質40%,但仍能保持麵包濕潤鬆軟口感
  • 無人工乳化劑、無人工甘味劑
  • 麵包、土司、餐包等各式軟麵包皆可使用
 
*日文「糖質」意指碳水化合物,但不包括膳食纖維,主要是指單糖、雙糖、澱粉
 
早期的低糖質麵包,是以減少砂糖用量或使用代糖製作,亦有使用其他穀粉代替麵粉(例如:黃豆粉)製作,但都有口感乾硬、風味不佳的問題。後來日本麵粉廠不斷精進技術,不僅將麵粉內糖質與熱量降低,也能保有相當美味的口感。