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伯爵莓莓

英式思康拌入伯爵茶葉,淡淡的茶香

搭配使用龍眼蜜浸漬過的蔓越莓乾,

香甜清爽、是下午茶必備的甜點

 

內容:日本麵粉、天然奶油

           伯爵茶葉、美國蔓越莓乾

           蜂蜜、牛奶、雞蛋

葷素:蛋奶素

售價:35元/1入65元/2入

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

 

原味貝果

獨家研發的麵粉黃金比例
發酵出的麵糰不但更香
貝果的風味也更加濃厚
以少糖、少油為基本原則,嚼勁十足


內容:日本麵粉、天然奶油、雞蛋

葷素:蛋奶素

售價:40元

保存期限:常溫2天,冷凍1星期

古早味小吐司

濕潤的麵包體搭配滿滿的肉鬆以及每日新鮮現切的蔥花,

撒上些許的白胡椒,增添了吐司風味,有著柔軟滿足的口感

 

內容:日本麵粉、天然奶油、白胡椒

           肉鬆、美乃滋、蔥、雞蛋

葷素:葷食

售價:100元

保存期限:冷藏2天

蔥明吐司

每天現切臺灣在地的新鮮青蔥
加上白胡椒香氣,滿滿青蔥香
令人回味無窮

 

內容:日本麵粉、牛奶、雞蛋

           天然奶油青蔥、乳酪絲

            橄欖油白胡椒、蛋白

葷素:蛋奶素
售價:40元

保存期限:常溫2-3天,建議當天食用完畢

    

紫心番薯派

派皮酥脆可口,豐富紫薯餡搭配芋頭丁,趁熱食用風味絕佳

 

內容:日本麵粉、法國飛雪奶油

           雞蛋、紫薯餡、芋頭丁

葷素:蛋奶素
售價:60元

保存期限:常溫2-3天,建議當天食用完畢

芝麻麻糬小吐司

黑與白的層次,濃郁的芝麻香,滿滿的包覆在柔軟的吐司裡搭配Q軟的麻糬,使得吐司的口感更加豐富

 

內容:日本麵粉、雞蛋、天然奶油

           麻糬、日本芝麻

葷素:蛋奶素

售價:100元

保存期限:常溫2天

花生麻糬小吐司

選用台灣的花生做為餡料,滿滿的花生餡包覆在鬆軟的奶油吐司麵團裡加上Q軟的麻糬可以在早餐搭配果醬享受輕鬆又方便的美味

 

內容:日本麵粉、雞蛋、天然奶油

           麻糬、台灣花生

葷素:蛋奶素

售價:90元

保存期限:常溫2天

小洋蔥吐司

麵糰以低溫發酵,包覆嚼勁的火腿片及乳酪塊內餡,灑上洋蔥及乳酪絲,鬆軟爽口

 

內容:日本麵粉、信功火腿片

           高達乳酪、洋蔥

           綜合乳酪絲     

葷素:葷食

售價:90元

保存期限:冷藏2天

南瓜派

酥脆的派皮,包裹著滿滿的金黃南瓜內餡以及Q軟的麻糬,使得酥脆中夾帶著柔軟

 

內容:日本麵粉、法國飛雪奶油

           雞蛋日本三溫糖、南瓜

           麻糬比利時CORMAN奶油

葷素:蛋奶素

售價:60元

保存期限:常溫2天

抹茶白玉貝果

以傳統點心圓仔湯為概念,

內餡包覆豆類
花生、白玉麻糬
希望帶給消費者古早傳統風味

 

內容:日本麵粉、雞蛋、奶油

           蜜花豆花生粒花生粉

           紅豆白玉麻糬

葷素:蛋奶素

售價:65元

保存期限:常温2天

哈姆貝里

以早餐為發想概念,以火腿起司為主再搭配在法國享有乳酪之王美名的貝里乳酪,奶油味濃厚溫和,亦略帶有堅果香之外,以湯種麵團之柔軟特性,更易咀嚼入口

 

內容:日本麵粉、雞蛋、奶油

            火腿大丁貝里起司起司絲

 

葷素:葷食

售價:65元

保存期限:冷藏2天

紅薯芋泥

外觀以棒棒糖呈現繽紛之概念,運用天然紫薯呈現的色澤,並將臺灣中部特有"紅薯餅"之名,運用於此

 

內容:日本麵粉、雞蛋、奶油

            火腿大丁貝里起司起司絲

 

葷素:蛋奶素

售價:50元

保存期限:常温2天

海苔超人貝果

以台式經典稀飯+海苔醬為發想,再加上,mozzarella起司丁,讓整體風味更提升!

 

內容:日本麵粉、雞蛋、奶油

          馬茲瑞拉起司.海苔醬.海苔片

葷素:蛋奶素

售價:55元

保存期限:常溫2天

楓糖核桃乳酪貝果

呈現美式貝果之風味為基底,呈現甜而不膩,又保有楓糖的香氣,讓人意猶未盡!

 

內容:日本麵粉、雞蛋、奶油

           蜜核桃楓糖奶油乳酪

 

葷素:蛋奶素

售價:60元

保存期限:常溫2天

蜂蜜燕麥貝果

使用薄片燕麥搭配龍眼蜜和奶油乳酪,呈現最經典口味

內容:日本麵粉、雞蛋、奶油、

          燕麥片蜂蜜蜂蜜丁奶油乳酪

葷素:蛋奶素

售價:65元

保存期限:常溫2天